मुझे अच्छी गिर गाय कैसे पहचाननी है?
गिर गाय में चौड़ा माथा, लटकता हुआ गलकंबल, लालिमा लिए रंग, साफ थन और सीधी चाल देखो। दूध के लिए साहीवाल, गिर, एचएफ क्रॉस या जर्सी क्रॉस सबसे ठीक रहते हैं। खरीदते समय अपने सामने दूध निकलवाओ, चारों थनों का सीएमटी टेस्ट कराओ, और पूछो कि वह दुग्धावस्था के कौन से महीने में है। अगर कीमत पचास हजार रुपये से ऊपर हो, तो पशुमित्र या पशु चिकित्सक साथ ले जाओ।
