मैं मांस के लिए खरीदना चाहता हूँ

मांस के लिए ब्लैक बंगाल, बरबरी, सिरोही × बोअर क्रॉस या उस्मानाबादी सबसे ठीक रहेंगी। पाँचों में तीन से छह महीने के नर बच्चे लो, वजन करीब आठ से बारह किलोग्राम हो, पसलियाँ बहुत न दिखें, खाँसी या नाक से पानी न हो। अच्छे चारे पर चार से छह महीने में बीस से पच्चीस किलोग्राम तक पहुँच जाते हैं। अगर बकरीद के लिए लेना है तो त्योहार से तीन से चार महीने पहले खरीदो।