मुझे अच्छी भैंस कैसे चुननी है?

अच्छी दूध वाली भैंस चुनने में मुर्रा सबसे भरोसेमंद रहती है। पहले थन बराबर और नरम देखिए, चारों थन एक जैसे हों। फिर चाल सीधी हो, सांस साफ हो, और पशु शांत स्वभाव की हो। मुर्रा आम तौर पर आठ से चौदह लीटर देती है, अच्छी पशु सोलह से बीस लीटर तक भी दे सकती है। दूध का रिकॉर्ड, गर्भ की स्थिति और खुरों की हालत ज़रूर देखिए। खरीदने से पहले पाशुशाला पर भैंस देख लें।