डेरी फार्म के लिए नेपाल के सीमावर्ती जिला सीतामढ़ी में कौन सा नल सही रहेगा रखरखाव और बीमार होने की संभावना कम हो सके
डेरी के लिए मुर्रा भैंस सबसे सही रहेगी। इसका दूध अच्छा होता है, चारा ठीक से पचाती है, और सही देखभाल में थन की बीमारी भी कम आती है। अगर गाय लेना चाहें तो साहीवाल या गिर बढ़िया रहती है, और एचएफ क्रॉस या जर्सी क्रॉस भी चलती है, पर उनमें थन और गर्मी की परेशानी थोड़ा ज्यादा देखनी पड़ती है। सीतामढ़ी जैसे इलाके में नमी और गर्मी रहती है, इसलिए मजबूत थन, साफ खुर, चमकदार आंखें, और बिना खांसी वाली ग��य या भैंस चुनें। बहुत दुबली, बार बार बीमार पड़ने वाली, या थन टेढ़ा हो तो न लें। अगर आप चाहें तो मैं दूध के हिसाब से आपके लिए सही नस्ल और खरीद का तरीका भी बता दूँ।
