मुझे अच्छी गिर गाय कैसे पहचाननी है?

अच्छी गिर गाय दूध के लिए पहचाननी हो तो सबसे पहले थन और दूध देखिए। अपनी मौजूदगी में दूध निकलवाइए, चारों थनों का सीएमटी टेस्ट कराइए, और पूछिए अभी कौन से महीने की दुग्धावस्था है। सातवें आठवें महीने वाली गाय का दूध जल्दी घटता है। देह भरी हो, चाल ठीक हो, आंखें चमकदार हों, थन बराबर हों, और दूध में गांठ या खून न हो। पचास हजार से ऊपर हो तो पशुमित्र या पशु चिकित्सक साथ ले जाइए।