भैंस लेन है
अच्छी दूधारू भैंस लेनी है तो मुर्रा सबसे बढ़िया रहती है। रोज़ आठ से चौदह लीटर, और अच्छी भैंस सोलह से बीस लीटर तक दे सकती है। नीलि रवि और जाफराबादी भी बढ़िया विकल्प हैं। थन साफ, चारों थन बराबर, चाल ठीक, और दूध निकालते समय आराम से खड़ी रहने वाली भैंस चुनिए। खरीदते समय दूध दोहन देखिए, गर्भ की स्थिति पूछिए, और अगर चाहें तो पाशुशाला पर भैंस की लिस्ट देख लीजिए।

