Kadak ke pasu kese pechane

कड़क पशु पहचानने के लिए पहले उसकी चाल देखो। जो पशु फुर्तीला हो, खड़ा रहने में मजबूत हो, आँखें चमकदार हों, चमड़ी तनी हुई हो, भूख अच्छी हो और दूध देने वाली हो तो वह आमतौर पर कड़क माना जाता है। गाय या भैंस में थन साफ, शरीर भरा हुआ और बीमारी का निशान नहीं होना चाहिए। अगर आप गाय या भैंस खरीदना चाहते हैं, तो मैं दूध के हिसाब से सही नस्ल भी बता दूँ।

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